Арома (40% Робуста)

Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: средняя, эспрессо (54.1 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 60% Арабики из Бразилии и 40% Робусты из Уганды.

Плотное тело, во вкусе грецкий орех, специи и чернослив.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Для приготовления этого кофе лучше всего использовать автоматическую эспрессо-кофемашину.

Мы рекомендуем варить эту эспрессо-смесь при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 89°С
Количество кофе: 16 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 25-30 секунд

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.