Пряничный латте.

Пряничный латте.

Нежный кофейный напиток с невероятным ароматом пряностей.

Домашний имбирный сироп.

2 cтакана воды

1 стакан коричневого сахара

1,5-2 чайных ложки молотого(свежего) имбиря,

2 чайных ложки корицы (или палочка корицы)

2 чайных ложки кориандра,

6 шт. гвоздики,⠀

2 чайных ложки какао

1 шт. аниса

Специи можно подобрать по своиму вкусу.

1. Положите все ингредиенты в кастрюльку и доведите до кипения.

2. На 30 минут оставьте томиться на медленном огне, после чего дайте смеси остыть и перелейте в бутылку.

Сироп может храниться в холодильнике несколько месяцев.

Пряничный латте.

Понадобится:⠀

1 чайная ложка домашнего имбирного сиропа

1 стакан молока

60 мл свежесваренного кофе. Рекомендуется кофе сортов средней крепости. Например Бразилия Можиана!

(2 чайных ложки молотого кофе ,100мл - воды)

взбитые сливки(или пена от взбитого молока)

Приготовление: 

1.Сварите кофе.

(В турку засыпать кофе прогреть, залить водой. На медленном огне довести кофе до кипения и снять с огня, повторить 3 раза, затем дать настоятся 2-3мин)

2.Налейте сироп на дно высокого стакана.

3.Молоко доведите до кипения, взбейте миксером или  френч-прессом.

4.Затем влейте в стакан кофе и молоко.

5.Украсьте пряничный латте взбитыми сливками и крошками имбирного пряник.

 Наслаждайтесь!